推荐信息:
娱乐
频道
您的位置:首页 > 热点 > 正文

洛阳又上央视了 这次是因为吃

2018/1/14 15:40:55 来源:洛阳广播电视台 []

振!奋!人!心!

2018年刚开年,163女人网洛阳因为

被央视点名霸屏了!

25分钟!真真讲的全是洛阳的汤啊!

·

有4种汤先后登上央视荣耀榜

都有啥汤呢?

小编这就带着各位去看看!

俗话说,一天一碗汤,给个神仙都不当~

洛阳人都知道,喝汤讲究“三美”,瘦肉,薄饼,肥汤,三者缺一不可。牛肉汤、羊肉汤浓郁鲜香让人爱不释口;驴肉汤、不翻汤或滋补或爽口,汤汤爽口。网站163nvren.com

春生夏长,秋收冬藏冬天正是进补的好时节,这不,CCTV-2财经频道品牌节目——《消费主张》的记者,用独特的视角带着全国观众目光,对洛阳城内的各种汤做了详细了解

首先,小编要带各位看的是汤中之王——牛肉汤。

马杰山牛肉汤馆已经有段历史了,洛阳又上央视了 这次是因为吃大概1851年,咸丰年间就开始做了每天凌晨3点40左右,就要准备熬汤。2个小时的熬制,牛肉汤可以开锅了,汤里下的调料是祖传的。

早上7:30,门庭若市,买票,163女人网盛汤,再来碗饼丝或烤馍,络绎不绝,美好的一天,在品味百年传承的牛肉汤中开始了。

随后,小编带各位去看看羊肉汤~

羊汤肥美醇厚,羊肉性温热,冬日里是洛阳人的最爱! 汤汁发白,肥而不腻推荐http://www.163nvren.com/汤里有蒜黄、香菜、葱花做伴,捧着手中青白的瓷碗,一口羊肉汤,一口烧饼,喝起来鲜香醇厚。

关于羊汤乳白色的秘诀,老板说,熬汤时要放50斤羊骨头,烧开后大火滚汤2个小时左右,自然放凉,第二天早上4点钟,把这个汤继续加热,滚上1个小时,汤就熬白了。来自http://www.163nvren.com/

洛阳人常说,天上龙肉,地上驴肉,接下来我们来到东关大石桥陈记驴肉汤。

听老板介绍,这是洛阳第一家驴肉汤,自己已经是第三代传人了,关于大家的疑问,驴血为什么是白色的,那可是陈家老爷子自己钻研出来的,他试着把驴血里的杂质去掉,只留血清再一蒸,没想到白嫩爽滑,不仅口感好,还有养生保健的功效。

这央视推荐的最后一汤,就是酸爽可口的的不翻汤!

不翻汤有120年的悠久历史,猪棒骨和老母鸡是汤的主要原料。

何为“不翻”?其实呀,就是绿豆薄饼,也是不翻汤的精髓所在,因为饼薄,不翻就熟,顾名思义叫——不翻,是用绿豆打成豆浆,加上鸡蛋制作而成。

汤里有不翻饼外,还有剔骨肉、丸子、韭菜等,营养均衡,味道酸爽,鲜香微辣,这也是正宗的洛阳味道!

打开CCTV

咱洛阳这么多汤荣登榜首

也是hin hin hin兴奋啊!

感谢洛阳这片沃土

孕育出独具特色的各种汤

感谢洛阳让我们在心怀感恩喝汤的同时

对人生有了深深的思考!

要去奋斗、前进!

啥也不说了,

明早一起喝碗汤庆祝下!

干了这碗奋斗汤!

洛阳又上央视了 这次是因为吃
通过键盘前后键←→可实现翻页阅读

美食体育历史游戏旅游母婴健康推荐

  • 你一定没见过这种叫三片的野菜 有一股淡淡的韭菜味道

  • 教你这样做四道菜,味道香香,家人都爱吃

    茄汁煎鸡翅材料:鸡翅中、姜、料酒、蚝油、盐、糖、番茄沙司。做法:1、鸡翅中洗净,用刀划两道口子,放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。2、锅中倒入油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用。3、锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒均匀。4、下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁。开胃番茄土豆丝材料:土豆1个、西红柿1个、盐、食用油、香油、生抽、葱、蒜、白糖做法:1.土豆去皮切丝,放进凉水里浸泡去掉部分淀粉,西红柿去皮切丁。2.炒锅放油,放入葱段、蒜片爆香,放入

  • 芝麻酱红糖饼的做法

    主料面粉500g芝麻酱适量红糖适量清水适量香油适量芝麻酱红糖饼的做法步骤1.半发面柔好分想要的大小2.芝麻酱中,调成糊状再放红糖调匀3.面饼擀开,上面均匀抹上调好的芝麻酱4.卷起,拧转后压扁5.擀开成饼6.放电饼铛中盖锅加工熟即可7.成品,味道酥脆香甜,还很补钙哟!

  • 冬虫夏草吃法有讲究,90%的人在使用错误方法服用虫草!

    冬虫夏草具有滋阴补阳,强身健体,提高人体细胞分裂速度等作用,它对咳嗽、咳喘、肾虚、肺结核等诸多病症都有治愈效果。同时冬虫夏草对癌症以及化疗后的不良反应也有着极为积极的作用,其中提高人体细胞分裂速度,更是有着抗衰老的神奇效果。虽然冬虫夏草虽然没有流传的那样拥有包治百病的效果,但对人体的好处也是极多的。所以吃过的人也一直在回购!多数人觉得吃十天以后,都见效了,是因为达到一定量的积累后,出现了较为明显的变化,比如:睡眠好了、痰咳喘轻了、腿脚有劲了、有精神了、不疲乏了等等,这都是抵抗力大幅增强和自由基全

  • 拒绝雷同!它用1天1个视频,收罗最爆点烘焙流行款…

    第一次听说工匠精神,是2016年它是一种对各行各业都具有激励性的一种精神简而言之工匠精神其实就是在一种手艺、技术上做到极致、力求完美的坚持在向来技术为上的烘焙圈我见过太多把“工匠精神”贯彻到底的案例01比如在英国伦敦有米其林三星主厨JoakimPart开的全球第一家只做闪电泡芙的店——MaitreChoux02比如去年在上海大火刷爆朋友圈、养活无数黄牛并且今年在杭州开设分店专注制作各种口味千层蛋糕的——LadyM03比如专注于每日搬运Facebook、Ins和YouTube最新、最火、最具看点的

  • 十道经典螃蟹做法,营养丰富又解馋,记下来迟早有用!

    一、香辣螃蟹螃蟹的营养价值:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用详细步骤:1.将肉蟹放器皿中加点白酒,待蟹醉后去腮、胃、肠,切块备用2.将葱、姜清洗干净,葱切段,姜切片备用3.锅中倒入油,油三成热,放花椒、干辣椒炒出麻辣味4.加姜片、葱段、蟹块5.倒点料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀即可二、水煮螃蟹螃蟹的营养价值:吃蟹对结核病的康复有补益详细步骤:1.将螃蟹养在水中,让其充分爬行,充分吞吐2.直至吐出肚子中的污物3.然后用刷子细细刷蟹的正面、背面4.清洗得干净后,放入锅中煮5.待蟹壳

  • 用睡眠的时间调理身体,祛湿排毒一身轻

    春天湿气重,让人感觉全身疲惫。早上起床后,脑袋昏昏沉沉,一整天都提不起精神;肠胃不佳,肚子总是感觉涨涨的,吃什么都没胃口;到了晚上,怎么也睡不着,休息不好,身体更加劳累……中医认为,这些都是身体发出的警告:体内湿气太重了!在中医看来,“湿气不除百病生”。湿气在体内会阻碍气血运行,扰乱新陈代谢,影响睡眠质量。整个人都浑浑噩噩,不在状态。▲这些都是湿气入体的症状,你有几条符合?如果不能及时祛湿,更有可能导致风湿等极难根治的顽疾。中医建议,可用活血通络的艾草,刺激足底涌泉穴,补足阳气,排出湿气。《黄帝

  • 谁还用手剥芒果啊!一个小动作,不流汁不脏手,还不浪费果肉!

    来源:朱莉生活日记ID:igoodguys甜蜜蜜黄澄澄的芒果已经新鲜上市了!想吃?可有的人却犯难了。芒果不但难剥,每次还吃得到处是!别恼了!小编这就来给你支个招,剥得又巧又快~「巧剥芒果pinpinlife」方法1之前小编和很多人一样都是用指甲硬扒芒果皮,但只需要用到一个硬币,就能让你大快朵颐!先用硬币在芒果的表面刮一遍,给芒果来个全身按摩。接着从芒果顶端开始剥皮。看,芒果皮就这样不费气力的剥下了!是不是超简单的?方法2切一刀,挖一挖,转一圈,三个小动作就能让你吃到完整的芒果了!从芒果中部下刀,

  • 一本失传35年的菜谱,终于重现江湖!4代人守护的清真老味,只有这里尝得到!

    什么才是天津最原始的清真菜?在一本失传了近百年的回民菜谱中,或许能找到答案....这本不起眼的回民菜谱,记载了70年代的几位清真老厨师的“毕生绝学”,它可谓是教科书般的存在!终于,这本菜谱在近40年后的今天,重见天日!翻开菜谱,还能找到历史的痕迹,里面详细的记录着每道菜的做法。从老爆三、焖烧牛肉,到它似蜜、红松羊肉...保留的不仅仅是复杂繁琐的制作工序,更多的是回忆的味道。这本老菜谱,是王晓明学徒时偶然得到的,一直珍藏在身边,最后成为了王家的传家宝……王晓明是王庆璞的长孙,王庆璞是同聚成最初的创

  • 一大波超低价福利来袭,吃、喝、玩、乐样样有,惊喜绝对超乎想象,你准备好抢购了吗?!

    最近哏都的温度像坐过山车似的忽高忽低前几天还艳阳高照今天却变成了风雨交加但是不管天气怎么变小编给大家送福利雷打不动的心不会变这不,又整理了一波超优惠福利可以满足你吃喝玩乐的所有幻想美食、饮品篇这个篇章可以治愈吃货的纠结症太多太多的美食和饮品供你选择,保证一周都不会重样马斯咖啡西餐厅商家地址:奥城商业广场天玺22号楼301室联系电话:022-59908225,13672105289酷淘159元秒杀浪漫四人下午茶套餐,颜值+茶饮+网红蛋糕,这家店承包了天津下午茶的时间!作为一个在奥城的网红店复古的元